Archive for category: Tiếng Nhật Chuyên Ngành

Học viện khoa học quân sự 軍事科学学院(ぐんじかがくがくいん)
Học viện kỹ thuật mật mã 暗号技術学院(あんごうぎじゅつがくいん)
Học viện kỹ thuật quân sự 軍事技術学院(ぐんじぎじゅつがくいん)
Học viện lục quân 陸軍学院(りくぐんがくいん)
Học viện ngân hàng 銀行学院(ぎんこうがくいん)
Học viện ngoại giao 外交学院(がいこうがくいん)
Học viện phòng cháy chữa cháy 消防大学校(しょうぼうだいがっこう)
Học viện phòng không không quân 空軍防空学院(くうぐんぼうくうがくいん)
Học viện quản lý gd 教育管理学院(きょういくかんりがくいん)
Học viện quân sự 軍事学院(ぐんじがくいん)
Học viện quân y 軍医学院(ぐんいがくいん)
Học viện quốc phòng Việt Nam ベトナム(べとなむ)国防学院(こくぼうがくいん)
Học viện tài chính 財政学院(ざいせいがくいん)
Học viện y dược học cổ truyền 伝統医学薬学学院(でんとういがくやくがくがくいん)
Hồ sơ nhập học 入学手続(にゅうがくてつづ)き
Hội nghị chuyên đề シンポジウム(しんぽじうむ)
Hội thảo, buổi học dạng thảo luận ゼミナール
Hội thảo giáo viên 教師(きょうし)ゼミナ(ぜみな)ー
Ký hiệu hóa học 化学記号(かがくきごう)
Khả năng nhớ 記憶力(きおくりょく)

• 漆(ペイント): sơn
• でんちゃく: sơn điện ly
• とりょう:sơn
• とそう:sơn(gia công)
• なかぬり(primer): sơn lót
• basecoat: sơn màu
• うわぬり（topcoat）: sơn bóng
• ぬりかた: cách sơn
• ちょうごう（きしゃく）: pha trộn
• シンナー（Thinner): dung môi
• ようざい: dung môi
• せんじょうシンナー（Wasshingthinner): dung môi rửa
• きしゃくシンナー: dung môi pha
• ふりょう: lỗi
• はだ: da, bề mặt sơn
• ハガレー: bong
• ほこり: bụi
• ホース: ống dẫn sơn
• かんそう: sấy (oven)
• スプレー: phun
• なかぐり: mài ráp
• けんまする: mài ráp
• まえしょり: tiền xử lý
• グロス: độ bóng (gloss)
• こうたく: độ bóng
• とまく: màng sơn
• いんぺい: độ phủ
• こうど: độ cứng
• みっちゃく: độ bám dính
• つや: độ bóng
• たいすいせい: chịu bền nước
• たいしつせい: chịu bền ẩm
• たいおんせい: chịu bền nhiệt
• たいこうせい: chịu bền thời tiết
• たいしょくせい: chịu bền muối
• たいねつせい: chịu bền nhiệt
• おりまげしけん: kiểm tra bền uốn
• たいアルカリせい: tính chịu kiềm
• たいガソリンせい: chịu bền xăng

• たいキシレン: bền xylen
• たいりょく: chịu lực
• たいじょうげきざい: tính chịu va đập
• がいかん: bề mặt
• ぜいじゃく: giòn yếu
• たいしょく: sự phai màu
• クラック: rạn
• はじき: lồi mắt cá, lõm sơn
• しわ: nhăn
• ワキ: lỗ làm dám bề mặt
• ふくれ: phồng rộp
• ブリスタ: phồng rộp
• ながれ（とそうながれ）: chảy
• もろい: giòn
• さび: gỉ
• だっし: tẩy dầu
• とそうじょうけん: điều kiện sơn
• ブース: buồng phun
• とそうおんど: nhiệt độ sơn

料理(りょうり)をしましょう

言葉

1. 材料(ざいりょう): Nguyên liệu
2. ～人分(にんぶん): Phần ăn cho ~ người
3. 牛肉(ぎゅうにく): Thịt bò
4. ジャガイモ: Khoai tây
5. 玉(たま)ねぎ: Hành tây
6. 調味料(ちょうみりょう): Gia vị
7. 酒(さけ): Rượu
8. しょうゆ: Xì dầu, Shouyu
9. 砂糖(さとう): Đường
10. サラダ油(ゆ): Dầu rán, dầu thực vật
11. 酢(す): Dấm
12. てんぷら油(あぶら): Dầu tenpura
13. 大(おお)さじ: Muỗng to
14. 小(こ)さじ: Thìa nhỏ
15. 包丁(ほうちょう): Dao to
16. はかり: Cái cân
17. ラップ: Màng bọc thực phẩm, Wrap
18. なべ: Nồi
19. ふた: Nắp, vung
20. おたま: Thìa múc canh
21. フライパン: Chảo
22. フライ返(がえ)し: Muỗng lật thức ăn, XẺNG
23. 炊飯器(すいはんき): Nồi cơm điện
24. しゃもじ: Môi múc cơm
25. 朝食(ちょうしょく): Bữa sáng
26. 昼食(ちゅうしょく): Bữa trưa
27. 夕食(ゆうしょく): Bữa tối
28. おかず: Thức ăn
29. 煮(に)る: Ninh
30. いためる: Xào
31. 蒸(む)す: Hấp
32. ゆでる: Luộc
33. 揚(あ)げる: Rán
34. ひっくり返(かえ)す: Lật
35. 混(ま)ぜる: Trộn
36. こげる: Rán cháy
37. 出来上(できあ)がる: Xong, hoàn thành.

文型(ぶんけい)

1. 栄養(えいよう)のバランス(ばらんす)を考(かんが)える。 Cân nhắc về sự cân bằng dinh dưỡng
2. カロリー高(たか)い食品(しょくひん): Thức ăn có hàm lượng calo cao.
3. 皮(かわ)をむく。 Gọt vỏ.
4. 材料(ざいりょう)を刻(きざ)む。 Cắt nhỏ nguyên liệu.
5. ３センチ幅(はば)に切(き)る。 Cắt chiều ngang 3cm.
6. 塩(しお)を少々入(しょうしょうい)れる。Cho một chút muối.
7. はかりで量(はか)る。: Cân bằng cân
8. ラップをかぶせる/かける。 Đạy màng bọc.
9. ラップでくるむ。 Bọc bằng màng bọc (wrap)
10. なべを火をかける。 Bật bếp.
11. 油(あぶら)を熱(ねっ)する。 Đun nóng dầu.
12. 油(あぶら)で揚(あ)げる。 Rán bằng dầu.
13. お湯(ゆ)を沸(わ)かす。Đun nước.
14. ご飯(はん)をたく。 Nấu cơm.
15. 味(あじ)をつける。Nêm gia vị.
16. 塩(しお)を加(くわ)える。 Cho thêm muối.
17. こしょうを振(ふ)る。 Rắc hạt tiêu.
18. 味見(あじみ)をする/味(あじ)を見(み)る。 Nếm thử
19. 味(あじ)が濃(こ)い。 Đặm
20. 味(あじ)が薄(うす)い。 Nhạt

肉(にく)じゃがの作(つく)り方(かた)。 Cách làm món thịt bò ninh khoai

１．牛肉(ぎゅうにく)は３センチ幅(はば)に、玉(たま)ねぎとジャガイモは皮(かわ)をむいて、大(おお)きめに切(き)っておきましょう。
Bước 1: Thịt bò thái dài 3 cm, Hành tây và khoai tây bóc vỏ, thái bản rộng.
２．なべにサラダ油(ゆ)を入(はい)れて熱(ねっ)し、牛肉(ぎゅうにく)と玉(たま)ねぎを入(い)れていためる。
Bước 2: Cho dầu vào chảo, đun nóng. Cho thịt bò và hành tay vào xào.
３．牛肉(ぎゅうにく)の色(いろ)が変(か)わったら、ジャガイモを加(くわ)えていためてる。
Bước 3: Khi thịt bò đổi màu thì cho thêm khoai tây vào.
４．なべに水(みず)と調味料(ちょうみりょう)を全部入(ぜんぶ)いれ、ジャガイモ(じゃがいも)が柔(やわ)らかくなるまで煮(に)る。
Cho hết nước và gia vị vào nồi, ninh cho đến khi khoai mềm.